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Eine moderne Darstellung gesunder, unverarbeiteter Lebensmittel neben abstrakten Daten zur Stoffwechselgesundheit – die Zukunft der Ernährungswissenschaft liegt in der Verbindung von Lebensmittelqualität und individuellen metabolischen Reaktionen.
Die neuen „Dietary Guidelines for Americans“ – Fortschritt, Kompromisse & blinde Flecken Was sie richtig machen – und wo sie der modernen Stoffwechsel- & Longevity-Wissenschaft hinterherlaufen

Die neuen „Dietary Guidelines for Americans“ – Fortschritt, Kompromisse & blinde Flecken   Was sie richtig machen – und wo sie der modernen Stoffwechsel- & Longevity-Wissenschaft hinterherlaufen Einleitung: Goldstandard oder…

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